太忙没时间拍步骤了 春笋焯水捞起,留了一半煲汤,一半用来炒 锅烧热加少许油,下五花肉煸香,放入一点盐、酱油和蚝油、一丢丢糖炒香,加入春笋翻炒均匀,再加入一点点老抽上色。最后加入一小碗水小火焖到收汁。 香香的五花肉焖春笋就出锅啦,非常应季的食物。