糯糯的红枣——心太软

作者： 圊寶貝

我太喜欢吃了，但是买现成的太贵，所以自己搞起来，成本不要太低😂

用料

• 红枣 35颗
• 糯米粉 80克
• 温水 65克

糯糯的红枣——心太软的做法步骤

步骤 1

红枣提前用热水泡至少2小时，一定要把红枣泡开

步骤 2

泡开的红枣对切去核，注意不要切断了

步骤 3

糯米粉中加入温热的水，迅速搅拌。 面团太干加水，太湿加糯米粉，最后揉成光滑面团

步骤 4

我喜欢吃糯一点，所以揉了4～5克左右一个剂子，放在红枣中间，红枣裹紧捏一下

步骤 5

边烧水边放上裹好的红枣开始蒸，大火烧开后再蒸5分钟，最后再焖个5分钟 这个时候已经可以开吃啦！ ⚠️分开点放，小心粘连在一起！

步骤 6

如果想口感丰富一点的话，蒸好的红枣再下油锅炸一下 ⚠️炸的时间不要长喔

步骤 7

出锅啦，要是有桂花蜜糖的话可以浇些，很好吃噢～～～

菜谱创建时间：2022-04-04 20:31:09