闽南风味炒米饭

作者： 提拉米苏爱烘焙

用料

• 卷心菜 四分之一
• 胡萝卜 小半根
• 花菜 几小朵
• 猪肉 一小块
• 香菇 8朵
• 鱿鱼干、淡菜干 少克
• 细米粉 300克

闽南风味炒米饭的做法步骤

步骤 1

将上述材料切丝备用。

步骤 2

先将肉丝、香菇丝、鱿鱼丝和淡菜干炒熟。

步骤 3

再将三种蔬菜丝炒熟，可以多炒一会，让菜煸软，味道会更好，然后加入先前的肉丝等，再炒。

步骤 4

最后加入浸泡过的米粉，在翻炒均匀。出锅前，加点生抽提味。

步骤 5

炒至底部略有焦糊，马上出锅。一份完美的炒粉大功告成了～

菜谱创建时间：2022-04-04 15:27:32