四季皆宜的皮蛋瘦肉粥

作者： 风语:)

来一碗皮蛋瘦肉粥吗？快速且鲜香的那种～

用料

• 白粥底用料
• 大米 1.5杯
• 水 适量
• 皮蛋瘦肉粥配料
• 皮蛋 2个
• 里脊肉 100克
• 姜丝 适量
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 少许
• 鸡粉 少许
• 猪里脊肉腌料
• 盐 适量
• 淀粉 1勺
• 油 少许

四季皆宜的皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

准备食材： 皮蛋切成丁备用,猪里脊肉切成厚片，用少许水，盐，玉米淀粉拌匀，最后加少许油搅拌均匀后备用

步骤 2

熬粥：大米洗净，放入砂锅或者高压锅熬煮30分钟左右至粥粘稠

步骤 3

煮好的粥里，放入姜丝，盐，白胡椒粉拌匀，煮滚后，再放入皮蛋和腌好的瘦肉煮熟，如果有生菜这个时候趁热加入生菜菜丝更爽口，再加点鸡精，最后再撒上葱花即可～

步骤 4

一碗味道鲜美的皮蛋瘦肉粥就做好了， 简简单单，有滋有味😋

菜谱创建时间：2022-04-04 14:39:19