自制芒果布丁🍮超级简单

作者： 该叫什么名字好呀

最近天气慢慢的变热了，做点布丁，冰冰凉凉的，心情也会变好的～

用料

• 芒果 1个
• 糖 适量
• 牛奶 500毫升
• 吉利丁片 3片 5克一片

自制芒果布丁🍮超级简单的做法步骤

步骤 1

芒果削皮，切小块，网上有很多切芒果的方法，大家可以按自己喜欢，随心切，只要切小块就行了

步骤 2

吉利丁片三片，对半剪开，放入冰水中，提前泡软，一定要冰水！

步骤 3

牛奶倒入锅中加热，边缘轻微冒热气停火，不要加热的时间太久，关火后，按自己喜欢加入糖和吉利丁片，搅拌至融化，放一边稍微放凉一点

步骤 4

将芒果丁放到碗里或者玻璃瓶里，我分了四碗，大家按自己意愿，分几瓶或者几碗，将稍微放一会儿的牛奶倒入碗里，放到不热了，放入冰箱冷藏至凝固即可

步骤 5

吃了一点的原图，冰冰凉，好吃得很，胃不好或者身体不适的人稍微常温放一下再吃

自制芒果布丁🍮超级简单的小贴士

1⃣️ 芒果我选的水仙芒，感觉用小台芒更好，不过我觉得处理起来费劲，就偷懒了 2⃣️布丁里面芒果不宜放太多，会影响凝固，喜欢吃的可以后面凝固好了，吃的时候再放到碗里，效果一样的，大家要留意一下 3⃣️喜欢糖的可以多放点，不喜欢的就少放，或者后面吃的时候放点酸奶也行，感觉更好吃😋 4⃣️吉利丁片要冷水泡软，千万注意⚠️也可以用白凉粉，口感不太一样，下次出白凉粉版本

菜谱创建时间：2022-04-04 13:10:46