1. 猪肉+料酒 酱油 糖 腌制10分钟 2. 青辣椒+油白菜+ 生菜翻炒熟,放旁边备用 3. 辣椒下锅炒炒,猪肉放里面开始炒炒,炒了一会加入生姜大蒜,炒炒又加入了一勺多豆瓣酱 4. 放入之前炒好的青辣椒油白菜生菜,持续炒炒,发现豆瓣酱放多了,不用放盐了,略咸,放了点水,涮涮味儿,感觉差不多,出锅!
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