茄汁鸡蛋豆腐

作者： 吃货小fu婆

用料

• 鸡蛋豆腐 3-4块
• 糖 适量
• 番茄酱 适量
• 玉米淀粉 适量
• 蒜 1瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 葱 1根
• 白芝麻 适量
• 白醋 1勺

茄汁鸡蛋豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块 裹上淀粉 起锅烧油 将豆腐煎制双面金黄盛出备用

步骤 2

葱蒜切来备用 先炒蒜

步骤 3

调汁：番茄酱 半碗清水 蚝油 生抽 糖 白醋 淀粉 搅拌均匀 倒入锅中

步骤 4

倒入刚才的豆腐 中火

步骤 5

收汁

步骤 6

撒上白芝麻和葱花

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2022-04-03 15:10:51