豆腐且成小块放清水里泡5分钟
准备厨房用纸把豆腐放上去吸干水分
放空气炸锅里稍微喷点油,200℃先来15分钟,然后翻面10-15分钟 看自己家锅的脾气,怕太硬或者太干就少烤一会,毕竟豆腐生着都可以吃 空气炸锅稍微预热5分钟
烤的时候调个神仙浇汁 香菜洗干净切段,少量蒜蓉,芝麻
放一勺醋
一勺味极鲜(生抽也行)
一小勺盐,一小点香油,喜欢吃辣的可以在来点辣椒面,倒点凉白开水然后搅拌均匀(盐多少看自己口味,放多了别喊咸,请自备2斤白水)
把烤好的豆腐放入蘸料汁,可以开吃了