发面葱油饼

作者： 子惠私房小菜

有一次去饭店的饼感觉很好吃，回家研究起来因为女儿爱吃😜感觉做的很好吃分享给邻居吃很好吃，现在分享菜谱给大家

用料

• 面粉 500克
• 葱花 1根
• 酵母 2克
• 盐 5克
• 糖 3克
• 油 适量克
• 芝麻 2克

发面葱油饼的做法步骤

步骤 1

面粉加酵母加糖加盐2克发酵到2倍大，取出来排气，分成小块

步骤 2

擀开

步骤 3

刷油稍微多一些加葱花加盐

步骤 4

加上干面粉抹开，这一步是相当于做了油酥

步骤 5

依次类推做后一个做大一点盖住下面的包下去

步骤 6

撒上芝麻等待醒发，用手按一下马上回弹就好了，开火蒸开锅后蒸15分钟关火别开锅盖在等5分钟取出

步骤 7

平底锅加油加入蒸好的饼，煎之金黄

步骤 8

反面接着煎之金黄

步骤 9

2面煎好了出锅

步骤 10

香喷喷的

步骤 11

趁热闺女来吃啦

菜谱创建时间：2022-04-03 07:37:30