腊肠斜刀切片,芹菜切小段,葱切片。再准备半颗大料瓣儿。
起锅油热倒入腊肠翻炒出香味。
再加入葱片和大料瓣儿炒出葱香味儿。
倒入芹菜翻炒片刻。
加入蚝油、鸡汁、盐,大火爆炒。
炒熟出锅即可。
要大火爆炒才好吃😋