3棵生菜(饱满的)洗净沥干水备用。
葱、姜、蒜 改刀处理好备用。
准备好调味料 蚝油、盐、糖、味精。
将所有4样调味料放在处理好的生菜上(再在上面盖上一片菜叶)备用。
热锅冷油放入葱、姜、蒜煸香。
倒入生菜翻炒15秒(让每片菜叶都包裹上调料油)后盖上锅盖焖20秒即可出锅完成。(过程中始终大火)
这道菜的炒制时间总共只要35秒!!!是不是很简单!!!包好吃!!! 欢迎跟做 发图哦!