黄油和奶油、牛奶、砂糖隔水加热,溶化后搅拌待其冷却后打入鸡蛋搅拌均匀
面包切小块 香蕉切片 坚果切碎 之后撒入拌好的蛋奶液中 面包要正反面均匀沾到液体 ,坚果和麦片果干洒在最上面
烤箱180度预热十分钟 ,将布丁放入烤箱180度烤20分钟后上面加盖锡纸防止上层烤糊 再酌情烤5到10分钟 ,出炉内部是湿软的口感 上层是脆脆的 很香😋
具体烘烤时间要根据烤盘的深浅做调整,浅盘时间短点,深盘要久点且加盖锡纸