牛肉,葱姜蒜切好备用
萝卜切滚刀块
锅烧热油,爆香葱姜蒜十三香,放牛肉翻炒变色,放萝卜翻炒,萝卜出水多炒一会
炒至萝卜透明,放入白糖耗油生抽老抽盐翻炒一会儿 放入一大碗水,末过萝卜,水开小火炖
炖到萝卜用筷子轻易穿透 ,大火收汁出锅,撒上香葱末
萝卜营养丰富,炖好以后甜甜的 孩子特别喜欢吃