鸡蛋茶

作者： 如果可以如

小的时候每每感觉上火了，嗓子不舒服，父母就会搞鸡蛋茶给我喝，有时候还会去鸡窝找只鸡刚下的蛋，直接让我生喝，现在想想，这些中医中都有记载，原来都不是瞎喝的！

用料

• 鸡蛋 1个
• 香油 1勺
• 水 一碗

鸡蛋茶的做法步骤

步骤 1

碗中打入鸡蛋，加入香油，我每次香油都随意，多点更香。

步骤 2

筷子打散，其实懒得洗打蛋器的话，餐叉打鸡蛋最好使，我是懒得洗餐叉，直接用自己的筷子打

步骤 3

锅中烧水，水开下蛋液，徐徐倒入，再次沸腾起来，关火即可。还有个更省事的，就是烧开水，然后开水直接倒入装蛋液的碗中，然后找个盘子啥的盖起来，闷一会，一碗鸡蛋茶就好了！

菜谱创建时间：2022-04-02 10:47:10