1、取适量天妇罗粉,用水调成糊状,放冰箱冷藏一刻钟左右; 2、虾去头,去虾线,去壳,留下尾巴; 3、锅里倒入适量的油加热,放入裹好天妇罗粉的虾,炸至金黄,虾尾变红。
撒上椒盐粉(喜欢椒盐的味道),大功告成!