辣椒炒猪心

作者： HoHomama

用料

• 猪心 1个
• 尖椒 3个
• 大蒜 4瓣
• 花生油 适量
• 料酒 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量

辣椒炒猪心的做法步骤

步骤 1

猪心洗干净横竖切成4条后，切薄片

步骤 2

猪心用开水焯一下（加料酒去腥），捞出焯好的猪心用清水涮两遍沥干水分备用

步骤 3

蒜切末，尖椒切好备用

步骤 4

油锅➕蒜爆香后➕尖椒炒变色后➕猪心翻炒一会

步骤 5

出锅前➕所有的调味料翻炒均匀装盘

菜谱创建时间：2022-04-01 21:47:44