蒜蓉粉丝金针菇

作者： 清新小海豚

周先生最爱的蒜蓉菜之一！

用料

• 蒜蓉酱配料：
• 蒜蓉（粗粒） 一个蒜头的量
• 葱花 适量
• 食用油 适量
• 其它调味料：
• 剁椒酱 适量
• 细盐 适量
• 细糖 一小勺
• 生抽 适量
• 芝麻油 适量
• 食材：
• 龙口粉丝 一把
• 金针菇 一把

蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤

步骤 1

洗净控干水份的金针菇（去蒂）和泡发好的龙口粉丝（剪短），装盘备用。

步骤 2

蒜蓉酱的制作：热锅-倒入适量的食用油-改小火-放入蒜蓉、葱花-放入细盐和一丢丢细糖调味。

步骤 3

将制作好的蒜蓉酱平铺在菜品上。锅中水开后蒸煮8分钟。

步骤 4

出锅后根据口味淋上适量的生抽。

步骤 5

再放一点自己做的剁椒酱提鲜。

步骤 6

超级下饭的菜，就是它喽，还是那口蒜蓉味儿最让人上头。

菜谱创建时间：2022-04-01 20:49:57