电饭煲版蛋糕

作者： 丶DenG

用料

• 鸡蛋 4个
• 低筋面粉（蛋糕粉） 80克
• 油 55克
• 牛奶 75克
• 白糖 60克

电饭煲版蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好材料，蛋白蛋黄分离

步骤 2

白糖分二次左右加入蛋白打发

步骤 3

把蛋黄打散，加入牛奶，打散，加入油，打散，最后加面粉，打到没颗粒状

步骤 4

将1/3打发好的蛋白加入蛋黄糊中，用刮刀以翻拌/切拌混合均匀，最后将切拌好的全部倒进打发好蛋白中，继续以翻拌/切拌方式混合均匀

步骤 5

电饭煲预热后，将面糊倒入电饭煲

步骤 6

按煮蛋糕功能40分钟，没蛋糕键的按煮饭键

步骤 7

大功告成

步骤 8

切开，开吃

菜谱创建时间：2022-04-01 20:32:26