家庭版火锅鸡

作者： All89

论沈阳管控地区的人馋了怎么办

用料

• 白糖 3勺
• 料酒 适量
• 鸡肉 根据自己饭量来
• 麻辣香锅底料 1包
• 酱油 2勺
• 花椒 适量
• 炖肉料包 1包
• 其他配菜 根据自己爱好
• 包菜 半个

家庭版火锅鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉加料酒，炖肉料包，冷水下锅煮到开锅(鸡肉最好小块点好入味)

步骤 2

少放一点油，将麻辣香锅底料 (火锅底料也行)放锅里炒出红油，加白糖，酱油，老抽一起炒，然后加鸡翻炒，炒到裹满酱料，加小半碗热水，咕嘟咕嘟，再调个水淀粉，焖10分钟(火=小大小 )

步骤 3

整个能持续加热的锅，铺满包菜，把炒好的鸡肉盖上面，一边加热一边吃，鸡吃的差不多可以加热水，涮其他菜

家庭版火锅鸡的小贴士

没什么难的，放料就根据自己感觉走

菜谱创建时间：2022-04-01 20:19:51