宫保鸡丁(胡萝卜)

作者： David哇咔咔

疫情期间大家囤了太多的胡萝卜，我们一起消灭掉吧

用料

• 鸡胸肉 1块
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 1根
• 花椒 少许
• 料酒 少许
• 生抽 少许
• 盐 少许
• 淀粉 少许
• 蚝油 少许
• 蒜 3瓣
• 花生米 克
• 干辣椒 个
• 葱 根

宫保鸡丁(胡萝卜)的做法步骤

步骤 1

按图示准备鸡丁

步骤 2

空气炸锅200摄氏度，5分钟，目的是脱水变脆，油炸也行

步骤 3

按图示准备调料

步骤 4

这里可以放花椒，将鸡丁倒下去翻炒，变色后倒入调料，加入花生米、黄瓜丁、胡萝卜丁大火翻炒

步骤 5

关火装盘

菜谱创建时间：2022-04-01 19:40:03