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焦糖海盐爆米花
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作者:
Sheryl379
家庭版快手焦糖海盐爆米花🍿🍿(要做偏咸版的话可以1克盐30克代糖,黄油可以50克)
用料
海盐
1克
水
40克
细砂糖(赤藓糖醇)
25克
玉米粒
100克
玉米油
35克
黄油
40克
焦糖海盐爆米花的做法步骤
步骤 1
40克玉米油烧到5分热加入100克爆米花玉米粒不停搅拌,有一两个开始爆开的时候就盖上锅盖
步骤 2
爆米花爆好放边上晾凉
步骤 3
代糖+水+盐放锅里烧热,略微变色时加入黄油搅拌
步骤 4
关火放入爆米花不停搅拌,盛出晾凉
菜谱创建时间:2022-04-01 12:23:13
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