西洋菜蜜

作者： 玫瑰的厨房

用料

• 西洋菜 500克
• 盐 15克
• 蜂蜜 5汤勺
• 黄冰糖 55克
• 罗汉果 1/3只
• 贡菊花、陈皮 各3克

西洋菜蜜的做法步骤

步骤 1

西洋菜用流动清水漂去浮萍和杂质，加入食盐和适量清水，浸泡一个钟后，再用流动清水清洗一次。

步骤 2

备好陈皮、贡菊花和罗汉果，黄冰糖剁小块备用。

步骤 3

所有食材加入砂锅中，放入适量清水，大火烧开后转小火，熬煮1.5-2小时后，将食材捞出。

步骤 4

加入黄冰糖、蜂蜜，继续烧开后，小火熬煮20分钟即成。

步骤 5

饮用食用适量温水和西洋菜蜜调和即可。

菜谱创建时间：2022-04-01 00:04:21