香菇滑鸡

作者： 小白白黑

用料

• 鸡 4分之一只
• 淀粉 1勺
• 生抽 1勺
• 姜 4片
• 盐 01克
• 蚝油 1勺
• 香菇 5朵

香菇滑鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡肉洗干净，加入盐，生粉，酱油，蚝，油，姜丝搅拌。香菇用热水泡发

步骤 2

放入香菇搅拌后，锅中放水煮沸，将鸡肉隔水蒸15分钟即可。放上枸杞

香菇滑鸡的小贴士

香菇一定要用热水泡，快速变软

菜谱创建时间：2022-03-31 22:51:32