红糖发糕

作者： 菲儿的小森林

自用菜谱记录。

用料

• 红糖 40克
• 热水 120克
• 耐高糖酵母 2克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 180克
• 红枣、核桃 适量

红糖发糕的做法步骤

步骤 1

红糖用热水融化放凉。

步骤 2

加入酵母拌匀，打入鸡蛋。

步骤 3

筛入面粉。

步骤 4

拌匀。

步骤 5

6寸模具刷一层玉米油防粘。

步骤 6

倒入面糊。

步骤 7

35度发酵至2倍大。

步骤 8

放上核桃红枣粒。

步骤 9

大火烧开，转中小火蒸30分钟，焖5分钟。

步骤 10

出锅了～

菜谱创建时间：2022-03-31 22:25:22