将所有材料混合在一起,搅拌均匀
揉成光滑面团,发酵至两倍大。
发酵好以后,加白面揉一下排气,做成剂子,揉成馒头,或者其他形状。
揉好放蒸锅二次发酵一下(大概15分钟)
凉水上锅,火开后转中火蒸15分钟,关火后三分钟开盖出锅,热乎乎软绵绵的玉米南瓜馒头就做好了,孩子很喜欢吃,淡淡的甜味,没有加糖更健康。