辣炒三丁，幸福便当菜

作者： j84485

用料

• 10克姜 10克 蒜頭 15克油 200克梅花肉，切丁(約1公分) 50克 小黃瓜，去籽，切丁(約1公分) 50克 綜合甜椒，去籽，切丁(約1公分) 5克醬油 5克米酒 15克 辣豆瓣醬 1/2 茶匙糖

辣炒三丁，幸福便当菜的做法步骤

步骤 1

1 將姜和蒜頭放入主鍋，以3秒/速度 5切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。 2 加入油，以3分/Varoma/小勺 爆香。 3 加入梅花肉，不需蓋上量杯，以 2分/Varoma/速度1拌炒。 4 加入小黃瓜、甜椒、醬油、米酒、 辣豆瓣醬和糖，不需蓋上量杯，以 3分/Varoma/反转速度1烹煮，即可享用。

步骤 2

普通锅 1姜蒜切碎 2油入锅烧热，爆香姜蒜 3加入肉丁略炒断生，加入其他食材调料，炒熟出锅。

菜谱创建时间：2022-03-31 20:23:32