1 將蒜頭放入主鍋,以3秒/速度5切碎,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。 2 加入油,以3分/Varoma/速度1爆香。 3 加入青椒、紅羅萄、炸豆皮和葸白,以 5分/100℃/反转速度1.5拌炒。 4 加入沙茶醬、糖、烏醋和米酒,以 1分/100℃/反转速度2烹煮,即可享用。
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