下午茶点之六：麻薯

作者： sissiliu589

1袋麻薯预拌粉，共16个中等大小麻薯 日式配方，q弹有嚼劲；不易塌陷，冷食不发硬；低脂粉底，美味无负担😋✌️

用料

• 麻薯预拌粉 200克
• 奶粉 5克
• 熟黑芝麻 12克
• 盐 2克
• 鸡蛋 2个约80克
• 牛奶 70克
• 黄油 40克

下午茶点之六：麻薯的做法步骤

步骤 1

除黄油外所有进厨师机，低速搅拌2分钟。+软化黄油低速搅拌2分钟。中高速搅拌4分钟。成团

步骤 2

分成20个。大约每个20克左右。也可以18个，成品更饱满一些。醒20分钟。

步骤 3

分成16个，入炉前喷水 。

步骤 4

烤箱175度，中下层，35分钟

步骤 5

16个成品图

步骤 6

这是山姆的麻薯。颜色更重一点。应该是放了老抽

菜谱创建时间：2022-03-31 18:15:37