滑蛋鸡丁(蘑菇.番茄版)

作者： 厨房里的Melissa

小朋友爱吃，鸡丁嫩滑，除了盐和黑胡椒，无需其他作料添加。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 1个
• 蘑菇 口蘑1-2个，爱吃可以多放。
• 番茄 1个
• 盐 少量
• 黑胡椒 少量
• 淀粉 少量

滑蛋鸡丁(蘑菇.番茄版)的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁，鸡蛋打散，加入淀粉搅拌。 蘑菇切丁。 番茄切块。

步骤 2

油爆滑蛋鸡丁，捞出备用。

步骤 3

蘑菇丁过油，加水，煮熟。 放入番茄丁。

步骤 4

带汁水收的差不多，放入半熟的滑蛋鸡丁。 加盐，加黑胡椒。 放入小葱，收汁，装盘即可。

菜谱创建时间：2022-03-31 12:18:32