小鲜女同款｜虎皮三明治🥪｜感受下猛男便当

作者： 一一描

最近天天刷到小鲜女🧚‍♀️ 我也想感受一下#猛男便当[话题]# 🍱 刷到虎皮三明治🥪一下就被吸引了 赶紧自己复制了同款 真的好好吃～ 蛋糕的柔软搭配淡奶油吐司🍞 你们也一定💯要试看看 完全不后悔系列⚠️

用料

• 淡奶油吐司
• 高筋粉 500克
• 细砂糖 49克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 180克
• 淡奶油 200克
• 盐 7.5克
• 奶粉 20克
• 干酵母 5克
• 虎皮卷
• 蛋黄 8个
• 细砂糖 45克
• 玉米淀粉 15克

小鲜女同款｜虎皮三明治🥪｜感受下猛男便当的做法步骤

步骤 1

1️⃣把淡奶油的材料揉成可以拉出薄膜

步骤 2

2️⃣把揉好的面团均分成6小份滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟

步骤 3

3️⃣-6️⃣松弛好的面团，擀长，卷起，再擀成，卷起，放进模具

步骤 4

7️⃣发酵至8分满

步骤 5

8️⃣烤箱预热上下火175度30分钟左右

步骤 6

9️⃣把蛋黄加入细砂糖打发至画8字不容易消失，玉米淀粉过筛入内，搅拌均匀

步骤 7

🔟倒入模具，烤箱预热上下火220度，放最底层5-6分钟，随时注意⚠️

步骤 8

1️⃣1️⃣凉透，切片

步骤 9

1️⃣2️⃣蛋糕片抹一层沙拉酱，包裹同等宽度的吐司片🍞上，锅里煎至两面金黄

步骤 10

1️⃣3️⃣中间切开，放入生菜🥬，芝士片，鸡蛋🥚，牛排🥩，挤上沙拉酱，就完成✅啦～

步骤 11

又萌又好吃的三明治🥪就完成✅啦‼️ 给你们家的猛男也准备一份吧～

步骤 12

成品图

步骤 13

成品图

菜谱创建时间：2022-03-31 10:02:11