炸薯饼

作者： 聪miao-1

用料

• 土豆2 个
• 盐2～3 勺
• 玉米淀粉6 勺
• 黑胡椒粉 1勺
• 油温 160-180℃

炸薯饼的做法步骤

步骤 1

去皮，先切丝再切粒，然后下油锅，油多一点点，炒5分钟

步骤 2

加入玉米淀粉，搅均匀，不要搞碎，然后用保鲜膜包裹，擀面杖压平，整形，160～180炸2～3分钟（3分钟脆一点）最后复炸10来秒

菜谱创建时间：2022-03-31 09:42:10