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竹笋炒肉的做法

竹笋炒肉

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萝卜不爱洗碗
存档用,一个人能干一盘

用料

竹笋炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切片,大火热锅,不放油,直接把猪肉爆炒出油

步骤 2

放笋下去翻炒(我老家的笋不需要焯水可以直接炒,市场买的要焯水几分钟先)

步骤 3

炒一分钟左右放水进锅里,水没过一半左右

步骤 4

大火焖到水干得只剩底就可以放盐放生抽蚝油翻炒均匀出锅。

菜谱创建时间:2022-03-31 00:13:07
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