蛋肉堡

作者： 寻鹿-

用料

• 面粉 200克
• 水 适量
• 盐 2克
• 肉馅 适量
• 鸡蛋 3个
• 花椒粉 1勺

蛋肉堡的做法步骤

步骤 1

调面糊: 面、盐、花椒粉加温水搅拌

步骤 2

面糊搅拌成这个状态就可以哦

步骤 3

肉馅: 肉糜、生抽、油、盐、姜末、葱花搅拌上劲

步骤 4

锅中刷油，加蛋、肉馅 翻面煎熟

步骤 5

倒模具一半的面糊，然后分别按入肉饼、蛋，使之与面糊融为一体

步骤 6

两份面饼叠在一起，中间放一些面糊，像糊墙一样糊起来，记得侧面也煎熟

步骤 7

出锅~可以刷薄薄的酱哦~~

菜谱创建时间：2022-03-30 23:37:12