黄梨塔/凤梨酥

作者： _i7x1连芝源

新年要来啦。

用料

• 菠萝 十个
• 奶粉 112克
• 低筋面粉 436克
• 鸡蛋 2个
• 黄油 300克
• 糖粉 100克
• 麦芽糖 一盒克
• 绿茶 4克
• 盐 2克
• 这个份量可以做40粒黄梨塔（凤梨酥）是磨具的凤梨🍍形状的凤梨酥。皮用量是25克，馅料是20克。

黄梨塔/凤梨酥的做法步骤

步骤 1

菠萝去皮切块，把汁液去掉，剩余部分用黄油炒，最后加入麦芽糖。小火，炒到比较干，就可以了，需要一直翻炒的动作。很累。哈哈哈

步骤 2

去皮，也不是一件轻松的事儿。哈哈哈

步骤 3

这样后挖掉黑洞洞。

步骤 4

绿茶处包上锡纸，

步骤 5

出炉了。

步骤 6

香酥可口👍

步骤 7

刷上蛋液在表面。

步骤 8

汉字磨具效果不好。

步骤 9

这个磨具最好👍

步骤 10

晾凉后，收藏在密封容器中。

步骤 11

考到了中途，可以自行调整温度。

步骤 12

黄梨馅料制作。

步骤 13

我的黄梨。

步骤 14

把面团，安装同样的份量收藏在冰箱。

步骤 15

这个磨具效果一般。

步骤 16

出炉。

步骤 17

出炉。

步骤 18

馅料。

步骤 19

这个磨具最好用。

步骤 20

磨具，

步骤 21

每个之间留有一定的空间。

黄梨塔/凤梨酥的小贴士

使用磨具的小技巧。180度烤15分钟左右。

菜谱创建时间：2022-03-30 22:18:18