牛奶、白糖、盐、玉米油混合小火煮至微微冒泡
倒入高筋面粉搅拌均匀后关火。
加入木薯淀粉,翻拌至无颗粒。
分次加入蛋液拌匀,直至挂旗
加入芝士粒拌匀,装入裱花袋
放入预热好的烤箱,170度,20分钟左右,或145度30-35分钟。表面微微金黄即可。
以上材料做了近2盘。脆的关键是不要挤太粗