羊肉放开水料一下,放料酒,水冲净,放调料入味两小时。
烤箱180度,50分钟
先盖锡纸烤20分钟,然后再烤后30分钟,后期翻动一下。
好了,滋滋冒油,香气四溢!
孜然粉和辣椒面是灵魂不能省,下面土豆可以多放点。