酸辣鸡爪

作者： 易素易素

用料

• 鸡爪 只
• 香菜葱姜蒜辣椒
• 生抽耗油醋香油糖
• 柠檬百香果

酸辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净 减掉指甲 葱姜料酒焯水 水开再煮十分钟

步骤 2

凉水反复冲洗 凉水泡半小时 或者冰箱冷藏半小时 容易去骨

步骤 3

去骨

步骤 4

只去掉了大骨 趾骨因为煮的时间太久了 不方便去骨就保留了

步骤 5

葱姜蒜香菜辣椒 没有柠檬百香果用了几瓣桔子

步骤 6

生抽香醋一比一比例 耗油 香油 糖 适量

步骤 7

所有调料搅拌均匀

步骤 8

加入鸡爪

步骤 9

冰箱冷藏两小时以上

步骤 10

……

步骤 11

晚餐

菜谱创建时间：2022-03-30 18:18:50