辣糊汤

作者： 常常下厨房

疫情期间日常想念早点铺

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 淀粉 2勺
• 金针菇 四五根
• 胡椒粉 适量
• 海带 一点点
• 木耳 三朵
• 千张 1/10张
• 香菜 1根

辣糊汤的做法步骤

步骤 1

海带、千张切丝 木耳切块 金针菇、香菜切段 鸡肉撕条 同一时间，锅里在烧水！

步骤 2

2勺淀粉加水调匀备用

步骤 3

水开下入步骤一➗香菜以外的配菜 水再一次开的时候，关火，均匀倒入淀粉水 开火！小火 如图🈶️果冻那种感觉关火

步骤 4

倒入鸡蛋液，开火，迅速顺时针搅拌 烧开以后加入盐调味

步骤 5

盛入碗，加香菜，胡椒粉调味

辣糊汤的小贴士

加入淀粉水和鸡蛋这两个步骤 建议关火，更容易成功

菜谱创建时间：2022-03-30 15:06:31