杯子蛋糕

作者： 只喜欢吃吃喝喝

用料

• 蛋黄糊
• 蛋黄 5个
• 牛奶 45克
• 食用油 40克
• 面粉 90克
• 蛋白
• 蛋清 5个
• 白砂糖 70克
• 玉米淀粉 10克
• 柠檬汁 3-5滴

杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备所有材料， 蛋清分离，然后按照我的用料表去加！ 很多照片我都没拍！ 蛋白打发！ 把蛋黄糊跟蛋白搅拌在一起，然后用裱花袋或者勺子直接倒进杯子里，记得拿牙签搅一下去一下空气

步骤 2

准备杯子，我有浪费一些 我一共做了11个杯子蛋糕，建议用小一点的被子会做的比较多 烤箱130°预热10分钟 130°烤30分钟，再换150°烤10分钟

步骤 3

烤出来的不会裂开

步骤 4

不会塌的杯子蛋糕

步骤 5

做起来很成功 非常好看！！！ 姐妹们冲呀~

菜谱创建时间：2022-03-30 13:47:23