泡椒鱿鱼

作者： Melinda的餐桌

用料

• 鱿鱼 2条
• 泡椒 适量
• 泡姜 适量
• 姜片 3片
• 蒜瓣 2瓣
• 葱段 适量
• 洋葱 1个
• 青椒 2个
• 生抽 适量
• 蚝油 适量

泡椒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

备菜

步骤 2

放3片姜，鱿鱼焯水，变色即可

步骤 3

热锅加油，泡椒、泡姜用小火炒香

步骤 4

加葱白、蒜片翻炒一会儿

步骤 5

倒入洋葱翻炒至微软

步骤 6

倒入笋丝（可以不加笋丝）、青椒继续翻炒

步骤 7

将焯水后的鱿鱼倒入锅里，加适量生抽、蚝油翻炒

步骤 8

最后加入葱绿，快速翻炒，完工。

菜谱创建时间：2022-03-30 13:24:37