西红柿鸡蛋面

作者： 雨诺a

不太想做饭的可以试试，很不错，简单，，时间少，我做的是两人份的。

用料

• 西红柿 1个
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 鸡蛋 2个
• 蒜苗 几根（可不放）
• 香葱 几根
• 香油 适量
• 细员挂面 1把
• 香菜 几根

西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

把菜都洗干净

步骤 2

西红柿切丁，蒜苗，香葱切小段，香菜切沫鸡蛋打散（蒜苗和香菜可以不放，我是家里没菜了才放的，什么菜都可以的）

步骤 3

锅里倒油放西红柿炒出汤汁

步骤 4

炒出汤汁放一点蒜苗，炒成这样

步骤 5

加热水，放盐

步骤 6

水开加面条

步骤 7

面条煮软放蒜苗香葱继续煮，别忘了要搅拌

步骤 8

面条煮熟，倒鸡蛋液，哪开往哪倒不要搅拌，鸡蛋成型后倒香油，生抽，放香菜

步骤 9

出锅了，开吃

西红柿鸡蛋面的小贴士

一定不要先炒鸡蛋，这样不好吃。我一般不想太麻烦的时候就做这样的面，因为家里没菜了，放点生菜也很好吃

菜谱创建时间：2022-03-29 23:02:33