玉荷花踏洋芋泥

作者： 彭彭美食记

玉荷花—春天的馈赠，云南吃花季节必不可少的花中珍品，大自然的馈赠，是云南特色菜之一

用料

• 油 克
• 盐
• 玉荷花
• 洋芋（土豆） 个
• 味精

玉荷花踏洋芋泥的做法步骤

步骤 1

把玉荷花清洗干净，多洗几遍

步骤 2

玉荷花焯水后备用

步骤 3

洋芋蒸熟

步骤 4

洋芋踏泥

步骤 5

放油（此处省略了哦）油热后依次放入洋芋玉荷花翻炒，再放入盐、味精就可以出锅啦

步骤 6

出锅啦

玉荷花踏洋芋泥的小贴士

玉荷花和洋芋都是熟的、不用炒太长时间哦

菜谱创建时间：2022-03-29 19:14:00