第一步:.清洗蚬:先清水洗两遍,加入一勺盐,一勺料酒。加入水浸泡至表面。十分钟。再清洗干净
第二步:开水浸泡蚬2分钟。倒掉水。加入蒜碎,小米椒碎,金不换碎,生抽,香油
第三步:腌制30分钟。
超级简单的哦