茄汁大虾

作者： Carrie是个爱吃鬼

用料

• 虾 只
• 蒜末 2瓣
• 料酒 少许（腌虾用)
• 盐 大半勺（腌虾用）
• 番茄酱 小半包
• 糖 5-6勺
• 白醋 1铲

茄汁大虾的做法步骤

步骤 1

给虾虾们剪须 开背 去虾线

步骤 2

放大半勺盐 胡椒粉 五香粉 一瓣蒜末 来一个马杀鸡 腌一会

步骤 3

稍多点油 加热至刚刚冒烟 下虾 中火炸至变黄卷曲 捞起

步骤 4

是不是很好看😬

步骤 5

用锅里剩下来的虾油 炒番茄酱 （我喜欢酱多一点的）放小半包番茄酱 5-6小勺糖 蒜末 一铲白醋 小火搅拌（尝一尝味道调味）

步骤 6

放入炸好的虾虾搅拌 让酱裹上去 起锅 可以撒一点葱花或者芝麻 就好啦

菜谱创建时间：2022-03-29 13:16:48