虾🦐煮粥

作者： 一牙一牙柚

用料

• 大米 一杯
• 虾干 一把
• 青蒜 一把
• 芹菜 一把
• 香菜 一把
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 虾油 两小勺
• 味精 适量

虾🦐煮粥的做法步骤

步骤 1

大米、虾干分别浸泡一小时。

步骤 2

虾干，身首分离，剥去外壳。

步骤 3

青蒜头、青蒜叶分别切细，芹菜、香菜切细。

步骤 4

起锅烧油，下青蒜头、虾头爆香。（之后可以将虾头捡出来）

步骤 5

下青蒜叶、虾肉翻炒，加水，加大米。

步骤 6

焖煮过程中加芹菜、香菜。米滚后，加盐、白胡椒粉、虾油、味精调味。

菜谱创建时间：2022-03-29 11:34:43