荷兰豆炒香肠

作者： 郭郭316

每周末下一次厨房，给孩子们做做饭，努力尝试各种菜品，让孩子们喜欢吃饭。

用料

• 荷兰豆 200克
• 黑胡椒香肠 3根
• 胡萝卜 1/4根

荷兰豆炒香肠的做法步骤

步骤 1

荷兰豆去头尾洗净，胡萝卜切丝，香肠切片

步骤 2

锅中放少许油，下香肠炒至变色，盛出

步骤 3

锅中倒入少许油，放荷兰豆和胡萝卜翻炒2分钟，因为荷兰豆没有焯水，可以加点水盖锅盖焖20-30秒，加少许盐。 因为是自家种的荷兰豆，直接加水焖熟还是一样口感脆、颜色绿，如果是买的，最好焯水，翻炒几秒不宜太久

步骤 4

加入香肠，翻炒15秒盛出。如果有蒜末可以最后加一下增香，因为孩子不喜欢蒜头，所以没加，

荷兰豆炒香肠的小贴士

因为是黑胡椒香肠，本身已经调过味，所以盐不宜加太多

菜谱创建时间：2022-03-29 02:14:55