木耳胡萝卜粉丝包

作者： 飞雪27

用料

• 面粉 两 碗
• 胡萝卜 一 根
• 粉丝 一小 把
• 葱 一 根
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 花椒粉 适量
• 姜粉 适量
• 盐 适量
• 酵母 适量
• 十三香 适量
• 植物园 适量
• 肉馅 适量

木耳胡萝卜粉丝包的做法步骤

步骤 1

面粉放三克酵母，如果面粉多酵母适量增加，放一小勺白糖（促进发酵），揉成面团醒发。

步骤 2

粉丝和木耳用温水泡发，粉丝泡到手一掐就断，然后把木耳 粉丝胡萝卜切碎，粉丝不要太碎，大葱剁碎，加一些肉馅。

步骤 3

加各种自己喜欢的调料拌馅。

步骤 4

中间揉面过程忘拍照片了，揉面排气，我喜欢在这过程中加一些小苏打，然后搓成长条，弄成剂子，擀皮，包成包子。水开上锅蒸，根据各地海拔不同蒸的时间不同，我这儿海拔高，需要蒸20分钟，然后就可以吃了，喜欢沾水的，调个沾水沾着吃。

菜谱创建时间：2022-03-28 21:50:14