自制猫粮

作者： 绵羊羊咩咩咩咩

以前自制猫饭都是直接材料打成泥，捏成一颗颗丸子再水煮。但是因为这样储存时间不长，且放冰箱后，每次吃都得加热很麻烦。加上进口猫粮越来越贵了，家里孩子饭量大，想自制比较省钱。搜了🍠看到别人发的自制烤猫粮，尝试了几次（断断续续至少36小时！）改良后，终于烤出像样的猫粮了！大人小孩都可以吃！（猫：不是给我吃的吗？）血泪史和腰酸史总结出来的方法，有空的铲屎官可以尝试一下。这次因为疫情没来及囤粮，只好再自己烤一批。（因为最长一次整整做了8个小时，做完人也废了，发誓有些钱还是让别人赚的好。）然而没办法，孩子得吃饭） 食材配比我是看心情，大家可以tb搜生骨肉的配方然后自己安排。

用料

• 鸡胸肉 块 3
• 鸭胗 个 6
• 胡萝卜（介意的可不放） 根 0.25
• 熟蛋黄（不要蛋白） 个 4
• 鸡心（没有可不放）
• 鸡肝（没有可不放）
• 鸡腿肉（没有可不放）
• 龙利鱼（没有可不放）

自制猫粮的做法步骤

步骤 1

这次准备的食材有点随便，图片拍的不全。

步骤 2

这是第一次烤猫粮的食材，内脏有点多，可适当减少一半。左上角是已经打成泥的鸡胸肉+龙利鱼。龙利鱼：鸡胸肉大概是1:1.5。

步骤 3

全部食材用破壁机打成泥，可以一起打，也可以分批，但是需要搅拌均匀。 鸡蛋黄可以最后搅拌的时候再捣碎加进去。

步骤 4

将肉泥均匀铺在油纸上，厚度不超过5cm。蒸笼起锅烧开，再放进去蒸熟。 （注意：是水开再下锅，这样比较快&食材不会吸收太多水份。蒸熟的时间看着办，我大概是10分钟不到）

步骤 5

蒸熟后，放在菜板上再水份压出&将肉饼压实。放凉后，切成入口大小。不要切太小，不然会碎。蒸熟后再烤就不会缩水。（切的图片忘记拍）

步骤 6

空气炸锅铺油纸，切好后的食材放进去，铺一层，尽量不要叠在一起。 100度烤15-20分钟（低温烤干，记得翻面3次），160度烤5分钟（高温上色，觉得160度烤出来的颜色不够黑，可以自行调高温度，但上色的时间得把握，中途看下颜色注意翻面，不然就会焦）

步骤 7

烤好后的猫粮不要马上装进容器，可以先自己吃一下（bushi）。 烤好后的猫粮需要摊开放凉后再装入可密封的容器里。 热的猫粮直接密封很容易有水蒸气，会将烤干的猫粮变软而且也会加速变质。（依然是忘记拍照，自家毛孩子代替一下）

步骤 8

完成！这是本次食材烤出来的量。因为蒸锅和空气炸锅大小问题，烤了得有3个小时。 烤完真的超香，我自己都忍不住吃了几个。家里毛孩子一直撒娇想吃。

自制猫粮的小贴士

1、空气炸锅可用烤箱代替，但是温度我没尝试过。基本原理就是低温烤干，高温上色。 2、油纸yyds！！不管是蒸还是烤，完全不粘底！建议一定得准备！蒸一锅用一张，第二锅再来一张新的。（第一次蒸的时候用的纱布，结果肉黏在上面，洗又洗不干净，蒸一次就得扔了） 3、搅拌肉泥和铺肉泥的时候可以用做甜品的那种刮刀，很好用又不容易粘。没有的话，也可以直接用勺子或者其他你家有的工具。 4、不要纠结我的比例哈，因为我都是看心情，一般来说鸡胸肉是最多的。（可以自行去研究猫粮食材表或者生骨肉食材配比）胡萝卜介意的也可以不放。加蔬菜是因为我觉得可以帮助排出体内毛球。我知道猫咪消化不了！ 5、因为不是长期吃自己烤的，所以我没有买这种营养粉那种维生素来加，介意者可以忽略这个食谱。（虽然我觉得猫本来就是肉食动物，该有的营养肉里都会有）

菜谱创建时间：2022-03-28 21:22:52