香辣卤藕片

作者： 嘉禾的饭

用料

• 藕 2节
• 生抽 3勺
• 老抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 豆瓣酱 1勺
• 辣椒 三四个

香辣卤藕片的做法步骤

步骤 1

藕片切成3mm左右的厚片

步骤 2

开水下锅煮三到五分钟

步骤 3

酱汁：三勺生抽两勺老抽两勺蚝油一勺豆瓣酱

步骤 4

葱辣椒蒜片爆香

步骤 5

倒入藕片和酱汁

步骤 6

加水没过藕片，小火慢炖20分钟后大火收汁即可

步骤 7

出锅撒上白芝麻和葱

步骤 8

香香脆脆辣也很入味

步骤 9

追剧必备

菜谱创建时间：2022-03-28 20:08:43