玉米面饼1⃣️

作者： 静忍

开水烫面版玉米饼

用料

• 玉米面 150克
• 开水 130克
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 2克
• 玉米油 20克
• 牛奶 50克
• 熟玉米粒 50克
• 蔓越莓干 15克
• 奶粉 20克

玉米面饼1⃣️的做法步骤

步骤 1

玉米面加开水搅拌成颗粒状晾至温热。然后加入泡打粉、牛奶、鸡蛋、玉米油，搅拌均匀。

步骤 2

倒入模具，撒入玉米粒、蔓越莓干。

步骤 3

用筷子把蔓越莓干按到面糊里（蔓越莓干只洗了一下，没用水泡，避免烤糊）。

步骤 4

烤箱180度预热5分钟，烤40分钟取出。

步骤 5

酥脆的外皮、酸甜的蔓越莓和软糯爆浆的玉米粒，凉热都好吃。

菜谱创建时间：2022-03-28 18:43:57